Safran des Volcans vous attend au Salon International de l’Agriculture
Retrouvez tous les produits de Safran des Volcans au Salon International de l’Agriculture de Paris #SIA_2015 au hall 3 pavillon Auvergne stands A64.
Safran des Volcans présent au Salon international de l’Agriculture à Paris
Retrouvez le Confit de Champagne au Safran des Volcans au Salon international de l’Agriculture du 21 février au 1er mars 2015 à Paris. Nous serons présents au stand 3A 064, pour vous faire découvrir ou redécouvrir le Confit de Champagne au Safran des Volcans (qui a remporté le 1er Prix Fermier d’Or 2014, catégorie Produits Fermiers Innovants).Retrouvez les […]
Safran des Volcans au Comptoir du vin et de la Truffe à Clermont Ferrand
Après le succès de la fête de la gastronomie, le Comptoir du vin et de la truffe renouvelle son partenariat avec Safran des Volcans.Safran des Volcans sera présent du 22 au 24 décembre 2014, au Comptoir du Vin et de la Truffe, 7 rue Ramond à Clermont-Ferrand.Surprenez vos proches pour les fêtes de fin d’année, en retrouvant […]
L’amour des gestes et des savoir-faire
Événement organisé par la Safranière Des Volcans (Production de Safran français biologique sur le terroir du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne).http://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/rue-gastronomie-a-clermont-ferrandLa rue du Puits Artésien à Clermont-Ferrand se transforme le samedi 27 septembre 2014 en lieu convivial de partage et de véritable découverte de produits de terroir particuliers. Des produits nobles : […]
Lancement de la Fête de la Gastronomie 2014
Trois Ministres pour présenter la Fête de la Gastronomie 2014 !Guillaume Gomez, Chef des Cuisines de l’Elysée, parrain de la Fête de la Gastronomie.J’y étais pour représenter Profession Safran, Partenaire Officiel de la Fête.Échanges sur le Safran avec Guillaume Gomez avant l’arrivée des MinistresUnion Française de Professionnels du Safran, partenaire officiel.Réservez ces dates !Quelques […]
Le Safran français à l’honneur chez EURO-TOQUES.
Ce mois-ci Euro-Toques nous met à l’honneur : « le Safran de France à votre table ». .Envie d’informations supplémentaires sur le producteur de Safran numéro 2 de la carte ci-dessus ? Visitez ma page Safran des Volcans sur Facebook. Euro-Toques a toujours œuvré pour la défense de la qualité et du […]
Euro-Toques au Palais des expositions à Nice.
Profession SAFRAN aussi ! Les 2 et 3 février 2014, Euro-Toques a choisi le salon Agecotel à Nice pour son congrès annuel. »Chez Euro-Toques notre lobby c’est le produit ! »http://www.agecotel.com/ Euro-Toques représente 250 chefs en France et 3 000 en Europe.Euro-Toques se réunit dans des villes différentes pour son assemblée générale annuelle afin de discuter du bilan, des […]
Mon magazine vient de sortir !
Magazine de partage d’expérience.Toutes vos suggestions sont les bienvenues, suggestions de futurs articles, de sujets à approfondir, de changement de format, de changement de contenu, de fréquence ou dates de parution, etc.Bref, échangeons les idées pour améliorer les prochains numéros :)créé avec Madmagz.
Mardi 12 novembre à partir de 10h00 : émission La Cuisine vue d’ici, sur France Bleu Pays d’Auvergne : une recette de saison au Safran des Volcans1er indice : fruits d’automne en jus doré (8 personnes) :2ème indice : les ingrédients 4 Poires4 Pommes1 belle grappe de raisins6 Oranges2 cuillères à soupe de Miel20 Pistils […]