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#safrandesvolcans #safran #bio #safranbio #madeinfrance🇫🇷 #france #collegeculinairedefrance #auvergne #puydedome

Aujourd'hui nous avons reçu un petit colis de la

Aujourd'hui nous avons reçu un petit colis de la part de nos amis Lynda et David de @carrement_chocolate : Les premiers essais de chocolat safran !

#chocolate #chocolat #chocolatsafran #saffronchocolate #carrementchocolate #safran #saffron #safrandesvolcans #auvergnerhonealpes #auvergnerhonealpesgourmand #gourmand

Dans 10 jours c'est le @festival_bon, le festival

Dans 10 jours c'est le @festival_bon, le festival gastronomique pour les enfants organisé par notre ami @olivier_chaput !

On sera présent pour faire découvrir aux petits gastronomes le safran, son odeur et son goût particulier !

#bon #bonfestival #gastronomie #enfant #olivierchaput #eurotoquesfrance #safran #safrandesvolcans

On profite de l'événement @collegeculinairedefra

On profite de l'événement @collegeculinairedefrance à Sibiril pour faire un passage du côté de Sainte-Anne d'Auray à @lauberge_hotel_restaurant pour faire un échange de bouteilles ! Cidre contre sirop de sucre de canne au safran !

Merci au chef @juliendoupeux pour la bouteille !!!

Et oui j'ai fait un brushing j'ai les cheveux lisses !

Et oui il fait beau en Bretagne ! 😎

#collegeculinairedefrance #bretagne #sainteannedauray #auberge #chef #safran #sirop #cidre #gastronomie

Merci à @jurylaurent chef du restaurant de @la.be

Merci à @jurylaurent chef du restaurant de @la.belle.meuniere pour mettre en avant le terroir Auvergnat dans ses assiettes avec notre safran !

@collegeculinairedefrance
@maitrescuisiniers
#auvergne #myauvergne #madeinauvergne #auvergnetourisme #puydedome #restaurant #chef #labellemeuniere #royat #safran #saffron #safranmillésimé #vintagesaffron #safrandesvolcans #maitrecuisinierdefrance #collegeculinairedefrance

Merci à Olivier Boizet chef @domainedechamplong p

Merci à Olivier Boizet chef @domainedechamplong pour sa confiance !

Après le safran, vous pouvez deguster la bière au safran la Safran'ale.

Ça tombe bien avec ce beau temps !

#biere #bieresafran #beer #saffronbeer #domainedechamplong #villerest #roanne #restaurant #collegeculinairedefrance #lescollectionneurs #lestoquesblancheslyonnaises
#safrandesvolcans #safran
#saffron #regionauvergnerhonealpes

Retour de la soirée du congrès @eurotoquesfrance

Retour de la soirée du congrès @eurotoquesfrance avec les @maitrescuisiniers au @negrescohotel.

Merci à @virginiebasselot et @chefmichelroth

Avec l'Auvergne en force avec Guy Legay, Thierry Bernard et Laurent Jury !

Quoi ? Tu zieutes le dernier saucisson safran dans

Quoi ? Tu zieutes le dernier saucisson safran dans le panier ?! T'inquiète il y en a d'autres en #Auvergne ! Cochons de nos amis @la_ferma_cotsou!

Pendant le marché complice du @collegeculinairedefrance à Angers !

#saucisson #safran #angers #greniersaintjean #collegeculinairedefrance #artisansmilitantsdelaqualite #biere

Merci à Christophe Noiseux pour cette superbe mat

Merci à Christophe Noiseux pour cette superbe matinée à l'émission H2O à France Bleu Pays d'Auvergne retouvez l'émission H2O.

Avec Urbain Rolland du Comptoir du vin et de la truffe, François Champeau de Les Claies de Saint-Pierre, Clement Lorente de Le Princesse Flore - La Flèche d'Argent - The 7th Flore et Christopher Baur de Safran des Volcans.

Lien de l'émission
https://www.francebleu.fr/emissions/h2o-cote-saveurs/un-plateau-aux-saveurs-du-safran-des-volcans-8384415

Retour en images de notre soirée tout safran de l

Retour en images de notre soirée tout safran de l'entrée au dessert en passant par le poisson et la viande !

Merci au chef Rémi Laroque et toute son équipe de @limpulsif.restaurant pour cette magnifique mise en lumière du safran made in Auvergne!

Capaccio de #saintjacques au condiment balsamique blanc au safran, foie gras safrané accompagné de son confit de Champagne au safran, rouget rôti au beurre safrané, pigeon mi fumé jus safran et praliné en bûche accompagnée d'un sorbet mandarine safran.

@collegeculinairedefrance #safran #saffron #madeinauvergne #auvergne #puydedome #myauvergne #food #foodstagram #gastronomie #auvergnetourisme #auvergnerhonealpes #artisansmilitantsdelaqualite #safrandesvolcans #michlinguide #restaurant #instfood #chef

Avec un feu de cheminée, on déguste une crème b

Avec un feu de cheminée, on déguste une crème brûlée à la liqueur de framboise safran à l'@aubergelacroixdefer !

Nouvelle carte, nouveau dessert et beaucoup de gourmandise !

@collegeculinairedefrance #artisansmilitantsdelaqualite #madeinauvergne #riom #puydedome @auvergnetourisme @safrandesvolcans63 #safran #puydedome #auvergne #myauvergne

@sirha_lyon 2023 en route vers les Volcans d'Auver

@sirha_lyon 2023 en route vers les Volcans d'Auvergne !

#safrandesvolcans #sirha #gastronomie #madeinfrance #madeinauvergne #collegeculinairedefrance

Retrouvez nous au @sirha_lyon jusqu'au 23 janvier

Retrouvez nous au @sirha_lyon jusqu'au 23 janvier dans la galerie 2 allée C10 pour découvrir notre safran et nos produits au safran !

#safrandesvolcans #safran #sirha #collegeculinairedefrance

Bon alors, où est ce que je vais mettre ce nouvea

Bon alors, où est ce que je vais mettre ce nouveau millésime @collegeculinairedefrance ?! 🤔

#artisansmilitantsdelaqualite depuis 2018! 🤘💪

#collegeculinairedefrance #madeinfrance #madeinauvergne #safrandesvolcans

Merci au chef @maxlariviere @lechardonnay_clermont

Merci au chef @maxlariviere @lechardonnay_clermontferrand pour la 1ère commande de l'année !

#clermontferrand #bibgourmand #gastronomie #puydedome #auvergne #auvergnetourisme #collegeculinairedefrance #artisansmilitantsdelaqualite #safrandesvolcans #safran #madeinauvergne

Merci à vous pour cette année 2022 forte en rebo

Merci à vous pour cette année 2022 forte en rebondissements !

Nous vous souhaitons une très belle année 2023 !
Prenez soin de vous.

Pour cette nouvelle année nous vous avons préparé des surprises.

A très vite !

Ho ho ho! Avec notre ami Père Noël, nous vous so

Ho ho ho! Avec notre ami Père Noël, nous vous souhaitons de belles fêtes de Noël safranées !

#Noël #Christmas #réveillon #perenoel #sapin #fetesdefindannee #safran
#safrandesvolcans

Merci à @aubergelacroixdefer pour sa confiance en

Merci à @aubergelacroixdefer pour sa confiance en notre safran made in Auvergne!

@collegeculinairedefrance #collegeculinairedefrance #auvergne #auvergnetourisme #chatelguyon #safrandesvolcans #safran #madeinauvergne

Embouteillages de la safran'ale 3ème bassin ! Ça

Embouteillages de la safran'ale 3ème bassin ! Ça se passe à la @brasseriejugementdernier

Petit coucou de la foire aux champignons à Saint-

Petit coucou de la foire aux champignons à Saint-Bonnet-le-Froid sur le stand du @collegeculinairedefrance !

On se retrouve demain toute la journée !

C'était cheveux au vent que l'on a accueilli les

C'était cheveux au vent que l'on a accueilli les chefs @juliendoupeux de @lauberge_hotel_restaurant avec Claire sa compagne qui est en salle dans le Morbihan, le chef @clementlorente avec l'équipe de @laflechedargent à Royat, ainsi que l'équipe de @lamontagne.fr à la découverte de la récolte du safran !

Merci à Gaëlle (journaliste) et à Francis CAMPAGNONI (photographe et crédit photo) pour ce bel article !

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