Début d’activité  

(Suite à divers tracas de tous ordres la prise d’activité a été retardée au 18 février 2013).

L’INSEE
(Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques)
confirme avoir enregistré l’activité principale :
Culture de plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques.
de l’établissement
Safranière des Volcans
La Safranière des Volcans est le nom de l’établissement qui va produire le Safran des Volcans.

Définition de “Safranière” : nom féminin, plantation de safran.
Vous ne trouverez pas souvent ce mot, même dans certains dictionnaires réputés.
J’oubliais le pluriel : safranières (mais je n’ai qu’une safranière. Pour l’instant ?).