Safran : excellent vin
Le Chenin : grand cépage blanc de l’Anjou et de la Touraine ; « l’un des plus grands cépages blancs de France et du monde ».
Quand je pense qu’on trouve si loin d’ici ce vin de Loire de Ludovic Chanson : le Safran (dans la région de Yamaguchi, au Japon, chez un grand connaisseur : Café & Restaurant Sagan)
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