Epicerie fine – Safran de Maurienne
Petit rappel pour les personnes qui n’ont pas vu ce reportage instructif du 23 février 2013 sur TV5Monde à propos du Safran de Maurienne (et du Safran français).
 |
| Epicerie fine : le safran de Maurienne |
Source (image et vidéo) :
http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/Revoir-nos-emissions/Epicerie-fine/Episodes/p-24538-Le-safran-de-Maurienne.htm#.UTYl5KjPESE.facebook
Bravo pour ce blog! Petite veinarde que je suis j'ai pu enregistrer ce reportage fort intéressant sur ma box. Longue vie au Safran des Volcans!
Merci !!! Et longue vie à la culture du Safran en France !
Dans nos régions la résurrection du Safran est en cours depuis la fin du 20ème siècle. Après des siècles de culture il a bien failli disparaître de nos campagnes françaises.