Actualité
J’étais à Saint-Bonnet-le-Froid (en Auvergne !) pour la réunion Euro-Toques chez le Chef Régis MARCON. Le safran français s’est particulièrement fait […]
Actualités Safran des Volcans, En France, Gastronomie
Gastronomie
Safran et Gastronomie.
Profession SAFRAN – Union Française des Professionnels du Safranest partenaire officiel de la Fête de la Gastronomie.Quoi de plus naturel
En France, Gastronomie
Euro-Toques France : eLetter juin 2013 Un conseil : lisez tout !Trop pris pour tout lire de suite ? Lisez
Actualités Safran des Volcans, En France
Plantation des bulbes de Safran
La plantation des bulbes de Safran est simple. Il faut réunir le maximum de conditions favorables pour obtenir le meilleur
Gastronomie
Vin
Safran : excellent vin Le Chenin : grand cépage blanc de l’Anjou et de la Touraine ; « l’un des plus
Actualités Safran des Volcans
Je suis engagé. L’objectif de l’association est de renforcer l’attractivité de la région à travers la marque Auvergne Nouveau Monde,
Actualités Safran des Volcans
Choix des bulbes de Safran
Mon choix : le bulbe et son fournisseur. Le choix du bulbe est simple : une seule option, le Crocus Sativus L. (L pour
En France
Cultiver le Safran en France.
Cultiver son propre Safran en France est tout à fait faisable. C’est une expérience enrichissante, que ce soit pour le
Actualités Safran des Volcans, En France
Géographie du Safran en France
La répartition des plantations sur le sol français est très large. Elle se développe depuis quelques années. On commence à
Actualités Safran des Volcans
La première communication de Safran des Volcans sur YouTube Producteur récoltant d’un produit d’exception : le Safran français ! Safran