La première fleur 2015 à la Safranière des Volcans

Voici la fleur tant attendue par chaque producteur de Safran : la première de l’année !Qui a dit que le Safran ne pousse que si c’est bien désherbé ?Ce coin de la plantation semble avoir été oublié…

Le Safran 2015 sera précoce en France ?

Dès le 15 septembre les premiers signes de vie des Crocus Sativus ont fait leur apparition à Mazayes.Ici, des bulbes plantés début septembre en jardinière, bien arrosés par les grosses averses récentes. On voit déjà les cônes blancs pointer leur “nez” :Il me reste encore des bulbes que je planterai ce prochain weekend. Si […]

Fête de la Gastronomie : Comité de pilotage à J-18

Au Comité de pilotage de la Fête de la Gastronomie : dernier point avant les 25, 26 et 27 septembre où de nombreux événements vous attendent.La marraine de la Fête 2015 est Anne-Sophie PIC, seule femme Chef en France à avoir 3 étoiles Michelin. L’une de ses Tartines Créatives et Audacieuses (c’est le thème […]

Dimanche 2 août 2015 : bulbes de Safran français au marché du terroir à Ceyssat

BULBES A VENDRE Pleine saison de plantation des bulbes pour obtenir votre propre Safran dès cet automne.

Comité de Pilotage de la Fête de la Gastronomie 2015

Rencontre à Bercy avec la marraine 2015 de la Fête de la Gastronomie : Anne-Sophie PIC, seule femme Chef triplement étoilée au Guide Michelin.Devinez nos sujets de conversation : Gastronomie, Produits de nos Terroirs et donc… Safran français.Anne-Sophie PIC et Michel BAUR Le mardi 5 mai s’est tenu le premier Comité de Pilotage de la […]

Euro-Toques sur mon stand au Salon International de l’Agriculture à Paris

Pour couronner le dernier jour du Salon : la visite et les photos de mon stand, publiées sur la page Euro-Toques France Officiel. Merci !!! Voir les autres photos : en un clic ICI

Safran des Volcans vous attend au Salon International de l’Agriculture

Retrouvez tous les produits de Safran des Volcans au Salon International de l’Agriculture de Paris #SIA_2015 ‪au hall 3 pavillon Auvergne stands A64.

Safran des Volcans présent au Salon international de l’Agriculture à Paris

Retrouvez le Confit de Champagne au Safran des Volcans au Salon international de l’Agriculture du  21 février au 1er mars 2015 à Paris. Nous serons présents au stand 3A 064, pour vous faire découvrir ou redécouvrir le Confit de Champagne au Safran des Volcans (qui a remporté le 1er Prix Fermier d’Or 2014, catégorie Produits Fermiers Innovants).Retrouvez les […]

Safran des Volcans au Comptoir du vin et de la Truffe à Clermont Ferrand

Après le succès de la fête de la gastronomie, le Comptoir du vin et de la truffe renouvelle son partenariat avec Safran des Volcans.Safran des Volcans sera présent du 22 au 24 décembre 2014, au Comptoir du Vin et de la Truffe, 7 rue Ramond à Clermont-Ferrand.Surprenez vos proches pour les fêtes de fin d’année, en retrouvant […]

Le Marché des Terroirs au CE Michelin

La recherche des cadeaux de noël a déjà commencé!Si vous êtes à court d’idées, quoi de plus original que d’offrir du confit de champagne au safran biologique d’Auvergne, pour sublimer un foie gras mi- cuit ?Safran des Volcans sera présent aux Terroirs du CE Michelin qui sera ouvert au public samedi 29 novembre de […]