About Safran des Volcans

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Rencontres d’Automne du CIVAM du Puy de Dôme

Le samedi 21 et dimanche 22 octobre 2018, en partenariat avec le CIVAM du Puy de Dôme, nous organisons avec d’autres producteurs les Rencontres d’automne !

A cette occasion, nous ouvrons les portes de notre safranière et nous vous expliquerons pendant environ une heure la culture, la récolte et l’utilisation du safran cultivé en France.

La […]

Marché du goût à Lyon le 10 octobre 2018

Par |octobre 8th, 2018|Shopping|0 Comments

Le mercredi 10 octobre 2018, nous seront présent Place Bellecour de 8h30 à 20h pour vous présenter le safran bio français des volcans d’Auvergne, le Safran des Volcans.

Nous vous feront découvrir le safran, ainsi que tous les produits que l’on réalise au safran bio de France, ainsi que nos produits labellisés La Région du goût.

 

Bio et Local c’est l’idéal !

Par |septembre 26th, 2018|visite|0 Comments

Dans le cadre de l’événement Bio et Local c’est l’idéal, Michel Baur et son fils Christopher vous proposent le 29 et 30 septembre 2018 de découvrir gratuitement la culture du safran bio de français du Parc Nature des volcans d’Auvergne.

Départ toutes les heures dès 9h du matin jusqu’à 19h.

La visite dure environ 1h et se […]

Fête de la Gastronomie 2018 à Clermont-Ferrand et Rumilly

Ce week-end, c’est la fête de la gastronomie 2018.

Comme chaque année, vous retrouverez Michel Baur au Comptoir du Vin et de la Truffe à Clermont-Ferrand le 22 octobre 2018, 7 Rue Ramond, 63000 Clermont-Ferrand pour fêter la gastronomie avec différents producteurs et artisans (Vins, bières, fromages, canards et safran)…

Cette année, Christopher Baur sera pour […]

Rencontres de l’été 25 et 26 juillet 2018

A l’occasion des Rencontres de l’été organisé par le CIVAM, venez découvrir la culture du safran bio d’Auvergne le 25 et 26 Juillet 2018.

Les horaires de visite : Départ toutes les heures pour une visite d’une heure.

C’est le moment de découvrir la récolte du crocus sativus et pourquoi repartir avec des bulbes afin de […]

Safran des Volcans au Sirha Green 2018 stand 4E58

Sirha Green est le premier salon dédié au food service responsable qui se déroulera du 17 au 19 juin 2018 à Lyon Eurexpo.

Safran des Volcans sera présent sur le stand 4E58.

 

Venez-découvrir tous nos produits à base de safran biologique cultivé en France : Confits de Champagne bio au safran, condiment bio balsamique au safran, […]

Rencontres de Printemps

Le CIVAM Auvergne vous propose de rencontrer des producteurs et artisans du Puy de Dôme.

A cette occasion, nous vous ouvrons les portes le 20, 21 et 22 avril 2018 de 9h à 18h à Coheix, commune de Mazayes (63230) pour vous faire découvrir gratuitement la culture de notre safran bio d’Auvergne.

Départ toutes les heures […]

Mer et Vigne – La Tour de Salvagny

Du jeudi 9 au 12 novembre nous participerons à la 20ème édition du salon gastronomique Mer et Vigne à La Pameraie, La Tour de Salvagny 69890, au stand 61 A.

 

Retrouvez notre condiment balsamique blanc au Safran (primé 1er Prix fermier d’or 2017 dans la catégorie innovant), ainsi que tous nos produits au safran bio […]

Les Entretiens de Belley – Marché

Vendredi 13 octobre nous participerons à la 31ème édition des Entretiens de Belley dont le thème cette année est « Herbes et Plantes en Cuisine ». L’occasion rêvée de venir déguster nos produits au Marché des Producteurs sur la Place de la Victoire à BELLEY (01300) . C’est l’occasion aussi d’acquérir nos plants pour cultiver votre propre […]

Le Marché du Goût à Lyon le 11 octobre 2017

Le Marché des Saveurs change de nom pour devenir le « Marché du Goût ».

Le Marché du Goût se déroulera sur une seule journée, le 11 octobre 2017, sur la Place Bellecour à Lyon.

 

 

Comme chaque année, venez nous rencontrer Place Bellecour, pour découvrir le safran biologique cultivé dans le pays des volcans d’Auvergne, ainsi […]