About Safran des Volcans

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Reportage La Quotidienne sur France 5 – Safran des Volcans

Découvrez le reportage de La Quotidienne sur France 5 (émission du 6 janvier 2021) sur la culture du safran bio de France. Vous retrouverez quelques conseils pratiques pour utiliser votre safran.

Bonne année 2021

Michel et Christopher vous souhaite une très bonne année 2021.

Merci à tous de votre soutiens pour durant toute cette année 2020 singulière.

Pour cette nouvelle année 2021, nous allons vous préparer de nouveaux produits au safran, ainsi que la mise en place (dès que cela sera possible) d’ateliers découverte du safran.

En attendant, nous prenons […]

Commande de bulbes de safran bio – Crocus Sativus pour cet été 2020

Avec le confinement, beaucoup de personnes se sont mis au jardinage et ont commencé à planter leur potager. Pour continuer cette nouvelle habitude vous pouvez dès à présent commander vos bulbes de safran bio (crocus Sativus) pour les planter cet été.

Actuellement, les bulbes sont en période de reproduction.

Bulbes à safran bio déterrés début mai […]

Salon Mer et Vigne – Prévessin-Moëns 14 au 16 Février 2020

Du 14 au 16 février 2020, nous serons présent comme l’année dernière au salon Salon Mer et Vigne de Prévessin-Moëns.

Vous pourrez retrouvez tous nos produits Safran des Volcans au Stand A 18.

Téléchargez votre invitation pour une entrée gratuite au salon.

Le salon se tiendra à la Salle Gaston Laverrière – 1168 Route du […]

Repas autour du Safran des Volcans.

Le Chef Damien Marie du restaurant Un grain de Saveur (Bib gourmand 2019) et Christopher Baur vous proposent une soirée 100% safran.

Le 20 juin 2019 à partir de 19h30, Damien élabore un menu décliné autour du Safran des Volcans. Avec une entrée, un plat et un dessert autour du safran.

Alors que Christopher […]

Rendez-vous aux Jardins 2019 – Visitez la safranière des Volcans

Rendez-vous au jardin, enfin dans le champ, les 7, 8 et 9 juin 2019 à Coheix pour découvrir la culture du Safran des Volcans.

Christopher et Michel Baur vous donnent rendez-vous de 9h à 12h et de 13h à 19h du vendredi 7 juin au dimanche 9 juin 2019 au Chemin des Garets, […]

Diner complice au Broc

Dans le cadre des dîners complice du Collège Culinaire de France, venez découvrir les producteurs artisans de Qualité mis en avant par le Chef Adrien Descouls (demi-finaliste Top Chef 2018) et toutes son équipe au restaurant ORIGINES le 11 avril 2019 à partir de 19h.

Rencontrez Domaine Annie SAUVAT, Radix.fr, Chez Landry la Poissonnerie, Fromagerie […]

Les terroirs du CE Michelin 24 et 25 novembre 2018

By |novembre 22nd, 2018|Shopping|0 Comments

Le CE Michelin vous propose comme chaque année les Terroirs du CE Michelin, 8 rue Jacques Magnier – 63039 CLERMONT- FERRAND.

 

Retrouvez nous dans la salle polyvalente et préparez vos fêtes de fin d’années avec notre condiment balsamique au safran pour vos huîtres ou vos Saint-Jacques ou avec nos confits de vin au safran pour […]

Salon Mer et Vigne à Lyon du 8 au 12 Novembre 2018

Retrouvez nous du 8 au 12 novembre 2018 pour la 22ème édition du  salon gastronomique Mer et Vigne à La Palmeraie – 4 Route de Lozanne 69890 La Tour de Salvagny.

Venez nous rencontrer et découvrez tous nos produits à base de safran bio cultivé en France. On vous fera découvrir nos confits de vin au […]

Rencontres d’Automne du CIVAM du Puy de Dôme

Le samedi 21 et dimanche 22 octobre 2018, en partenariat avec le CIVAM du Puy de Dôme, nous organisons avec d’autres producteurs les Rencontres d’automne !

A cette occasion, nous ouvrons les portes de notre safranière et nous vous expliquerons pendant environ une heure la culture, la récolte et l’utilisation du safran cultivé en France.

La […]